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来源:好招商食品网 美食制作 美食当道  |  2023-01-22
主料:
西红柿2个茄子3个

辅料:
少许少许少许花椒少许

配料:
适量适量

西红柿炒茄子的做法步骤

1.准备好以上食材。

2.茄子切块后在上面划上几刀,以便于入味。

3.西红柿切小丁。

4.葱姜蒜切末。

5.锅内加油烧热,放入发椒爆香。

6.倒入茄子翻炒到变软后盛出。

7.锅内留油,放入葱姜蒜爆香,倒入西红柿炒至出红油。

8.再倒入茄子一起炒至茄子上都裹上西红柿酱,洒上葱花出锅。


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